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宿迁市，简称“宿”，古称下相、宿豫、钟吾等，江苏省辖地级市，位于长三角北翼，江苏省北部，是江苏省最年轻的地级市，地处徐州市、连云港市、淮安市中心地带，是徐州都市圈、江淮生态经济区核心城市。截至2023年6月，宿迁市辖2区3县，总面积8555平方千米。2023年末，宿迁市常住人口为497.75万人。宿迁是首批12个社会信用体系建设示范城市，是中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市、全国文明城市。2020年10月，宿迁被评为全国双拥模范城（县）。2022年11月，宿迁市被授予“中国纺织产业基地市”称号。2023年，宿迁市实现地区生产总值4398.07亿元，按不变价格计算，比上年增长7.8%。

宿迁是西楚霸王项羽的故乡，有着5000多年的文明史和2700多年的建城史，曾是钟吾国都城，历史悠久，人文荟萃，素有“华夏文明之脉、江苏文明之根、楚汉文化之魂”之称。宿迁是酒文化的发源地之一，有中国白酒之都称号，洋河、双沟两大名酒出产于此。宿迁坐拥洪泽湖、骆马湖两大淡水湖，大运河、古黄河、淮沭新河等众多河流穿境而过。乾隆皇帝六下江南五次驻跸于此，赞叹宿迁为“第一江山春好处”。

宿迁，被称为中国最具天然酿酒环境，地处全球北纬33度黄金酿酒带，拥有“三河两湖一湿地”的生态水系，造就清澈绵软的酿酒水体。孕育了“洋河”、“双沟”两大中国名酒，拥有“梦之蓝”、“蘇”等六大中国驰名商标的白酒产区。也是世界十大烈酒产区和三大湿地名酒产区之一。
多年前，盛传江苏四大名酒“三沟一河”。“洋河大曲”稳居首位，其次泗洪“双沟大曲”、涟水“高沟大曲”、灌南“汤沟大曲”。后高沟大曲改商标为“今世缘”、汤沟大曲改商标为“两相和”，然反响不大。唯“双沟”、“洋河”稳居全国名酒行列。尤其是“洋河大曲”，在全国名酒中居于前列。如今“江苏洋河酒厂股份有限公司”，占地总面积10平方公里，拥有员工3万人。已发展成为中国白酒行业唯一拥有“洋河”、“双沟”两大中国名酒、两个“中华老字号”的企业。洋河酒厂凭借自身的品牌资源和文化底蕴，打造出独具特色的酒文化旅游景区，名闻遐迩。2003年，洋河以味为主的绵柔型白酒质量新风格，成为白酒行业争相跟随的时尚风向标。
洋河酒历史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾入选皇室贡酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美誉。洋河酒属于浓香型大曲酒，以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以闻名的美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。